Perunajauhopohjaisella kakkupohjalla voit leipoa ihanan täytekakun helposti täysin ilman gluteenia ja maitoa. Tässä hyvä perusresepti jokaiseen gluteenittomaan kotikeittiöön.
Lue lisää
Erilaiset lakuherkut kuuluvat monen suomalaisen suosikkeihin – mutta voiko gluteenitonta ruokavaliota noudattava syödä lakritsia?
Lue lisää
Valmista raikasta raparperijuomaa juhliin alkumaljaksi tai arkena päivää piristämään. Juomaa voi myös laimentaa esimerkiksi kivennäisvedellä.
Lue lisää
Tuore kala on paitsi herkullista myös terveellistä. Monen kotikeittiön haaste on kuitenkin kalan säilyttäminen siten, että se pysyy maukkaana ja raikkaana tarjoiluun saakka. Näin saat kalan pysymään tuoreena mahdollisimman pitkään!
Lue lisää
Texmex-pizza kanalla ja mozzarellalla on helppo herkku, joka maistuu niin arkena kuin viikonloppunakin.
Lue lisää
Tortilla ja pizza ovat kestosuosikkeja, joten mikä olisikaan herkullisempaa kuin niiden yhdistelmä? Käden käänteessä valmistuva Härkis-tortillapizza on yksinkertaisen toimiva resepti, joka sopii sekä arkipöytään että rennoksi viikonloppuruoaksi.
Lue lisää
Mausteinen raakasuklaa on gluteeniton, maidoton ja makoisa herkku. Tästä suklaasta valmistuvat helposti myös konvehdit.
Lue lisää
Epäiletkö itselläsi tai lapsellasi keliakiaa? Keliakian puhkeaminen edellyttää perinnöllistä alttiutta, mutta kaikki lapset eivät suinkaan sairastu vanhempien mahdollisesta keliakiasta huolimatta.
Lue lisää
Gluteenittomat jauhot käyttäytyvät leipoessa eri tavalla kuin tavalliset jauhot. Kokosimme neuvot ja ratkaisut tyypillisimpiin gluteenittoman kotikokin leivontaongelmiin!
Lue lisää
Jälkiruoka, vierasherkku, juhlapöydän paras yllätys – kokosimme parhaat gluteenittoman suklaakakun reseptit samalle listalle.
Lue lisää
Gluteeniton ruokavalio on keliakian ainoa hoitokeino. Oireet vaihtelevat vatsavaivoista väsymykseen ja jopa nivelkipuihin ja iho-oireisiin.
Lue lisää
Gluteenittomat kasvisburgerit saavat makunsa ihanasta yrttikastikkeesta. Sämpylää ei tarvita, kun kikhernepihvit kääritään paksuihin bataattilohkoihin.
Lue lisää
Ruokaisat porkkanaletut sopivat välipalaksi tai osaksi kasvisateriaa. Tarjoa pirteän puolukkahillon kanssa!
Lue lisää