Onko lakritsissa gluteenia?

Gluteenittomat reseptit

Hyvää ilman gluteenia! Reseptejä, ruokaideoita ja parhaat vinkit gluteenittomaan leivontaan.

Onko lakritsissa gluteenia?

27.1.20181.2.2018 admin 0 Comments

Erilaiset lakuherkut kuuluvat monen suomalaisen suosikkeihin – mutta voiko gluteenitonta ruokavaliota noudattava syödä lakritsia?

Lue lisää

Makeat herkut

Raikas raparperijuoma

25.1.201825.3.2018 admin 0 Comments juoma, raparperi

Valmista raikasta raparperijuomaa juhliin alkumaljaksi tai arkena päivää piristämään. Juomaa voi myös laimentaa esimerkiksi kivennäisvedellä.

Lue lisää

Kotikeittiön vinkkipankki

Kuinka kala säilytetään oikein?

20.1.201820.1.2018 admin 0 Comments kalaruoka, keittiövinkki

Tuore kala on paitsi herkullista myös terveellistä. Monen kotikeittiön haaste on kuitenkin kalan säilyttäminen siten, että se pysyy maukkaana ja raikkaana tarjoiluun saakka. Näin saat kalan pysymään tuoreena mahdollisimman pitkään!

Lue lisää

Texmex-pizza kanalla ja mozzarellalla lautasella

Hyvää arkiruokaa

Gluteeniton texmex-pizza

9.1.201813.1.2018 admin 0 Comments meksikolainen, pizza

Texmex-pizza kanalla ja mozzarellalla on helppo herkku, joka maistuu niin arkena kuin viikonloppunakin.

Lue lisää

Hyvää arkiruokaa

Härkis-tortillapizza

9.1.201825.2.2018 admin 0 Comments härkis, kasvisruoka, pizza

Tortilla ja pizza ovat kestosuosikkeja, joten mikä olisikaan herkullisempaa kuin niiden yhdistelmä? Käden käänteessä valmistuva Härkis-tortillapizza on yksinkertaisen toimiva resepti, joka sopii sekä arkipöytään että rennoksi viikonloppuruoaksi.

Lue lisää

Makeat herkut

Mausteinen raakasuklaa ilman gluteenia ja maitoa

8.1.201813.1.2018 admin 0 Comments jälkiruoka, suklaa

Mausteinen raakasuklaa on gluteeniton, maidoton ja makoisa herkku. Tästä suklaasta valmistuvat helposti myös konvehdit.

Lue lisää

Gluteenittoman ruokavalion ABC

Onko keliakia perinnöllinen?

7.1.201825.2.2018 admin 0 Comments

Epäiletkö itselläsi tai lapsellasi keliakiaa? Keliakian puhkeaminen edellyttää perinnöllistä alttiutta, mutta kaikki lapset eivät suinkaan sairastu vanhempien mahdollisesta keliakiasta huolimatta.

Lue lisää

Gluteenittoman ruokavalion ABC

Miksi gluteeniton leipä epäonnistuu? Näin vältät tyypillisimmät virheet

4.1.20184.1.2018 admin 1 Comment leipä, leivonta

Gluteenittomat jauhot käyttäytyvät leipoessa eri tavalla kuin tavalliset jauhot. Kokosimme neuvot ja ratkaisut tyypillisimpiin gluteenittoman kotikokin leivontaongelmiin!

Lue lisää

Makeat herkut

Mikä on paras gluteenittoman suklaakakun resepti?

4.1.2018 admin 1 Comment suklaa, suklaakakku

Jälkiruoka, vierasherkku, juhlapöydän paras yllätys – kokosimme parhaat gluteenittoman suklaakakun reseptit samalle listalle.

Lue lisää

Mikä on keliakia ja kuinka sitä hoidetaan?

Gluteenittoman ruokavalion ABC

Keliakian oireet ja hoito – perustietoa keliakiasta

2.1.20184.1.2018 admin 0 Comments ruokavalio

Gluteeniton ruokavalio on keliakian ainoa hoitokeino. Oireet vaihtelevat vatsavaivoista väsymykseen ja jopa nivelkipuihin ja iho-oireisiin.

Lue lisää

Hyvää arkiruokaa

Bataattiburgerit kikhernepihveillä ja yrttikastikkeella

2.1.201825.2.2018 admin 0 Comments bataatti, hampurilainen, kasvisruoka, kikherne

Gluteenittomat kasvisburgerit saavat makunsa ihanasta yrttikastikkeesta. Sämpylää ei tarvita, kun kikhernepihvit kääritään paksuihin bataattilohkoihin.

Lue lisää