Herkulliset suklaa-kookospallerot

Ihanat suklaa-kookospallerot piristävät arkea tai juhlapöytää. Resepti on gluteeniton, viljaton, maidoton, kananmunaton ja vegaaninen.

Ainekset

(noin 18 palloa)

  • 2,5 dl raakoja manteleita
  • 15 kivetöntä taatelia
  • 1 dl kookosjauhoa
  • 0,75 dl kookoshiutaleita
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ½ dl suklaahippuja

Valmistus

  1. Sekoita mantelit monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Varo sekoittamasta liian kauan, etteivät mantelit muutu mantelivoiksi.
  2. Lisää joukkoon loput ainekset ja sekoita, kunnnes seos on sekoittunut yhtenäiseksi.
  3. Muotoile seos noin ruokalusikallisen kokoisiksi palloiksi. Voit halutessasi pyöritellä pallot vielä kookoshiutaleissa. Asettele suklaa-kookospallerot leivinpaperin päälle.
  4. Laita suklaa-kookospallerot pakastimeen noin 10 – 15 minuutiksi, jonka jälkeen ne ovat valmiita syötäväksi tai pakastettaviksi!

Resepti: Fit Foodie Finds

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.