Perustietoa gluteenittomasta ruokavaliosta. Vinkkejä gluteenittomaan leivontaan ja ruoanlaittoon.
Helsingistä löytyy keliaakikoiden ja muita gluteenia välttelevien iloksi useita gluteenittomia kahviloita. Jos mielessäsi on gluteeniton pulla, piirakka, kakku tai pieni suolainen herkku – käännä katseesi kohti näitä kahviloita.
Lue lisää
Oletko matkaamassa saksankieliseen maahan? Kokosimme gluteenittoman sanaston avuksesi ravintolaan ja ruokaostoksille.
Lue lisää
Mitkä kaurajuomat ovat gluteenittomia? Helpotimme etsintää ja kokosimme yhdelle listalle kaikki Suomessa myytävät gluteenittomat kaurajuomat eli kauramaidot.
Lue lisää
Kärsitkö vatsavaivoista tai muista oireista, joiden epäilet johtuvan keliakiasta tai gluteeniyliherkkyydestä? Tiesitkö, että voit tehdä keliakiatestin helposti ja edullisesti ilman lääkärin lähetettä?
Lue lisää
Tiedätkö, mitä viljoja gluteenitonta ruokavaliota noudattava voi käyttää? Kokosimme tähän artikkeliin tietoa gluteenittomista viljoista!
Lue lisää
Keliaakikoiden ja muiden gluteenitonta ruokavaliota noudattavien olutvalintoja helpottaaksemme kokosimme kaikki gluteenittomat kotimaiset oluet yhdelle listalle.
Lue lisää
Suunnitteletko matkaa Espanjan aurinkoon? Tässä kätevä pikasanasto avuksesi ravintolaan ja ruokaostoksille!
Lue lisää
Gluteeniton ruokavalio on keliakian ainoa hoitokeino. Oireet vaihtelevat vatsavaivoista väsymykseen ja jopa nivelkipuihin ja iho-oireisiin.
Lue lisää
Oletko aloittamassa gluteenitonta ruokavaliota? Gluteenia sisältävien viljojen välttäminen ei ole vaikeaa, mutta tämäkin ruokavalio sisältää omat sudenkuoppansa. Tässä viisi tyypillisintä ongelmaa ja ratkaisut niihin.
Lue lisää
Vaihtelu virkistää! Kokosimme herkullisia välipalavinkkejä sinulle, joka haluat kokeilla välillä jotain uutta. Parasta kaikissa näissä vinkeissä on se, että niitä voi muokkailla ja kehitellä loputtomasti.
Lue lisää
Voiko gluteenitonta ruokavaliota noudattava käyttää soijaa ruoanlaitossa?
Lue lisää
Härkis on suosittu tuote, joilla voi korvata lihan ja tuoda uutta makua ateriaan. Moni kuitenkin miettii, sopiiko Härkis osaksi gluteenitonta ruokavaliota – tässä vastaus!
Lue lisää
Ruoasta saatavat kuidut ovat ihmiselle elintärkeitä. Näin varmistat saavasi riittävästi kuitua vaikka noudattaisit gluteenitonta ruokavaliota!
Lue lisää