Perustietoa gluteenittomasta ruokavaliosta. Vinkkejä gluteenittomaan leivontaan ja ruoanlaittoon.
Kärsitkö vatsavaivoista tai muista oireista, joiden epäilet johtuvan keliakiasta tai gluteeniyliherkkyydestä? Tiesitkö, että voit tehdä keliakiatestin helposti ja edullisesti ilman lääkärin lähetettä?
Lue lisää
Tiedätkö, mitä viljoja gluteenitonta ruokavaliota noudattava voi käyttää? Kokosimme tähän artikkeliin tietoa gluteenittomista viljoista!
Lue lisää
Keliaakikoiden ja muiden gluteenitonta ruokavaliota noudattavien olutvalintoja helpottaaksemme kokosimme kaikki gluteenittomat kotimaiset oluet yhdelle listalle.
Lue lisää
Suunnitteletko matkaa Espanjan aurinkoon? Tässä kätevä pikasanasto avuksesi ravintolaan ja ruokaostoksille!
Lue lisää
Gluteeniton ruokavalio on keliakian ainoa hoitokeino. Oireet vaihtelevat vatsavaivoista väsymykseen ja jopa nivelkipuihin ja iho-oireisiin.
Lue lisää
Oletko aloittamassa gluteenitonta ruokavaliota? Gluteenia sisältävien viljojen välttäminen ei ole vaikeaa, mutta tämäkin ruokavalio sisältää omat sudenkuoppansa. Tässä viisi tyypillisintä ongelmaa ja ratkaisut niihin.
Lue lisää
Vaihtelu virkistää! Kokosimme herkullisia välipalavinkkejä sinulle, joka haluat kokeilla välillä jotain uutta. Parasta kaikissa näissä vinkeissä on se, että niitä voi muokkailla ja kehitellä loputtomasti.
Lue lisää
Voiko gluteenitonta ruokavaliota noudattava käyttää soijaa ruoanlaitossa?
Lue lisää
Härkis on suosittu tuote, joilla voi korvata lihan ja tuoda uutta makua ateriaan. Moni kuitenkin miettii, sopiiko härkis osaksi gluteenitonta ruokavaliota – tässä vastaus!
Lue lisää
Ruoasta saatavat kuidut ovat ihmiselle elintärkeitä. Näin varmistat saavasi riittävästi kuitua vaikka noudattaisit gluteenitonta ruokavaliota!
Lue lisää
Erilaiset lakuherkut kuuluvat monen suomalaisen suosikkeihin – mutta voiko gluteenitonta ruokavaliota noudattava syödä lakritsia?
Lue lisää
Epäiletkö itselläsi tai lapsellasi keliakiaa? Keliakian puhkeaminen edellyttää perinnöllistä alttiutta, mutta kaikki lapset eivät suinkaan sairastu vanhempien mahdollisesta keliakiasta huolimatta.
Lue lisää
Gluteenittomat jauhot käyttäytyvät leipoessa eri tavalla kuin tavalliset jauhot. Kokosimme neuvot ja ratkaisut tyypillisimpiin gluteenittoman kotikokin leivontaongelmiin!
Lue lisää