Miksi gluteeniton leipä kuivuu nopeasti?
Gluteeniton leipä kuivuu usein nopeammin kuin tavallisista jauhoista leivotut leivät. Tätä ei voi täysin välttää. Mistä nopea kovettuminen johtuu?
Lue lisää
sämpylät
Kaurasämpylät
Nämä gluteenittomat kaurasämpylät syntyvät käden käänteessä.
Lue lisää