Gluteeniton matkailu: gluteenisanasto suomi-espanja

Suunnitteletko matkaa Espanjan aurinkoon? Tässä kätevä pikasanasto avuksesi ravintolaan ja ruokaostoksille!

Syö turvallisesti ilman gluteenia matkallakin

Suunnitteletko matkaa Espanjan aurinkoon tai Latinalaiseen Amerikkaan? Pohditko, mikä mahtaa olla keliakia tai gluteeniton espanjaksi? Keliaakikoille ja muille gluteenitonta ruokavaliota noudattaville on tärkeää, että ateriat ovat turvallisia myös matkustaessa. Älä anna kielimuurin estää herkuttelua lomallasi – kokosimme avuksesi espanjankielisen sanaston, jonka avulla voit varmistua ruoan turvallisuudesta kaupoissa ja ravintoloissa.

Suuremmissa espanjalaisissa supermarketeissa on nykyisin tarjolla melko hyvä valikoima gluteenittomia tuotteita ja ne on merkitty selkeästi ”sin gluten” -merkinnällä. Ravintoloista saa tilattua gluteenittomia annoksia, mutta varaudu siihen, että henkilökunta ei välttämättä ole allergeeneista ja erilaisista ruokavalioista yhtä hyvin perillä kuin kotimaassa.

Opettele nämä tärkeimmät espanjankieliset ilmaisut ennen matkaasi tai tulosta lista mukaasi. Sanaston avulla voit helposti kertoa esimerkiksi ravintolan tarjoilijalle, torikauppiaalle tai hotellin henkilökunnalle, mitä voit syödä ja mitä et.

Gluteenittoman ruokavalion sanasto suomi-espanja

Yleiset gluteenittomuuteen liittyvät termit espanjaksi

  • Keliakia = Enfermedad celiaca / Celiaca
  • Olen keliaakikko = Yo soy celiaco
  • Gluteeniton = Libre de gluten / sin gluten
  • Vehnätön = Sin trigo
  • Intoleranssi = Intolerancia
  • Allergia = Alergia
  • Vehnä = Trigo
  • Ruis = Centeno
  • Ohra = Cebada
  • Kaura = Avena
  • Jauho = Harina
  • Vehnätärkkelys = Almidón de trigo
  • Pasta = Pasta
  • Leipä = Pan

Ravintolassa

  • Olen keliaakikko ja noudatan gluteenitonta ruokavaliota. = Soy celiaco y debo seguir una dieta sin gluten.
  • En voi syödä gluteenia. = No puedo comer gluten.
  • En voi syödä tuotteita, jota sisältävät vehnää, ruista, ohraa tai kauraa. = No puedo comer productos que tengan como ingrediente: trigo, centeno, cebada o avena.
  • Sisältääkö tämä annos jauhoja, leipää tai leivänmuruja? = ¿Este plato tiene harina, pan o migas de pan?
  • Sisältääkö tämä annos vehnää, ruista, ohraa tai kauraa? = Esta comida contiene trigo, centeno, cebada o avena?
  • Onko teillä gluteenitonta leipää? = ¿Tienes pan sin gluten?
  • Ilman kastiketta, kiitos. = Sin salsa por favor.
  • Voisitko huolehtia, että annokseni pysyy erossa gluteenia sisältävistä tuotteista? = ¿Podria tener mucho cuidado en la cocina y alejar mi plato de pan y productos con gluten?
  • Voisitko leikata tortillan eri veitsellä? = ¿Puede cortar la tortilla con un cuchillo distinto?

Kaupassa

  • Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia. = Puede contener trazas de gluten.
  • Keliaakikoille sopiva. = Apto para celiacos.
  • Dietética = Supermarketin osasto, josta useimmissa kaupoissa löytyvät gluteenittomat pastat jne.

Hyvää matkaa!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.