Keltainen kasviscurry alle puolessa tunnissa

Täydellinen gluteeniton resepti aasialaisen ruoan ystäville! Tällä ohjeella taiot ihanan keltaisen kasviscurryn alle puolessa tunnissa.

Ainekset

Kolme annosta

• 1 rkl keltaista thai currytahnaa, esim. Spice Up!
• 0,5 l kookosmaitoa
• 250 g Härkis Original
• 1 rkl ruokosokeria
• rouhittua suolapähkinää
• korianteria
• basmatiriisiä

Valmistus

1. Kiehauta currytahna ja kookosmaito sakeaksi. Lisää Härkis ja sokeri. Anna lämmetä.
2. Koristele rouhitulla suolapähkinällä ja korianterilla. Tarjoile basmatiriisin kanssa.

Resepti ja kuva: Verso Food Oy