Raparperisiirappi

Pirteä raparperisiirappi on ihana lisuke monenlaisiin makeisiin herkkuihin.

Ainekset

• 1 l raparperipaloja
• 5 dl ruokosokeria
• 5 dl vettä
• vaniljatanko

Valmistus

1. Huuhtele ja pilko raparperit. Mittaa raparperit ja vesi kattilaan, ja anna kiehua 25 minuutin ajan. Siivilöi raparperi pois liemestä.
2. Lisää nesteeseen ruokosokeri ja vaniljatanko. Keitä kasaan noin 40 minuutin ajan.
3. Nauti jäätelön, lettujen, kakkujen ja piirakoiden kastikkeena.

Resepti: Maa- ja kotitalousnaiset
Kuva: Pixabay