Gluteenittomat pinaattiletut
Nopea ja maistuva arkiruokaresepti on tässä – gluteenittomat pinaattiletut maistuvat takuulla koko perheelle! Pinaattiletut sopivat myös maidottomaan ruokavalioon, mikäli korvaat maidon gluteenittomalla kasvijuomalla.
Ainekset
- 5 dl maitoa tai gluteenitonta kasvijuomaa (esim. soijajuoma tai gluteeniton kaurajuoma)
- n. 50 g tuoretta pinaattia tai puoli pussia pakastepinaattia tai oman maun mukaan
- 3 kananmunaa
- 3 dl gluteenitonta jauhoseosta
- 1 tl suolaa
- Öljyä paistamiseen
Valmistus
- Kaada maito kulhoon ja lisää pinaatti. Sekoita sauvasekoittimella seos tasaiseksi.
- Lisää muut ainekset ja sekoita hyvin.
- Paista öljyssä kohtuu korkealla lämpötilalla haluamasi kokoisia lettuja.
- Tarjoile suolaisen tai makean lisukkeen kanssa.
