Raikas yrttiöljykastike grilliruokiin tai salaattiin

Helppo ja nopea yrittiöljykastike toimii erinomaisesti vaikkapa salaatissa tai grilliruokien jälkimausteena.

Ainekset

• 1 dl basilikan lehtiä, esim. Järvikylä
• 1 dl mintun lehtiä, esim. Järvikylä
• 1 dl rakuunan lehtiä, esim. Järvikylä
• ½ tl suolaa
• ½ tl rouhittua mustapippuria
• 2 tl hunajaa
• 2 rkl valkoviinietikkaa
• 1 ½ dl oliivi- tai rypsiöljyä

Valmistus

1. Mittaa ainekset blenderiin ja sekoita sileäksi. Anna maustua muutamia tunteja tai seuraavaan päivään.

Resepti: Järvikylä