Vaihtoehto kahville tai teelle: maistuva kuusenkerkkälatte
Oletko miettinyt, mitä voisit juoda kahvin tai teen sijaan? Kerkkälatte on makoisa hittijuoma, joka syntyy helposti kotioloissa! Kuusenkerkkälatte on maistuva kotimainen vaihtoehto matcha- ja kurkumalattelle.
Ainekset
Kaksi annosta
- 5 dl gluteenitonta kauramaitoa tai mantelimaitoa (voit käyttää tietenkin myös aivan tavallista maitoa)
- 2 tl Kerkkä-kuusenkerkkäjauhetta
- 3 tl hunajaa
- Ripaus vaniljajauhetta
Valmistus
- Kuumenna manteli- tai kauramaito höyryäväksi. Sekoita tilkka maitoa ja hunaja kuusenkerkkäjauheeseen. Kaada loput maidosta ja sekoita vaahtoavaksi tehosekoittimella, blenderillä tai maitovaahdottimella.
- Kaada kuusenkerkkälatte kuppeihin ja viimeistele juomat ripauksella vaniljajauhetta. Kerkkälatte on valmis nautittavaksi!
Resepti: Arctic Warriors
Kuva: Arctic Warriors / Hanna Hurtta
