“Ihmislihaburger” – kauden hyytävin Halloween-herkku!
Supersuositun The Walking Dead -sarjan inspiroima “ihmislihaburgeri” syntyy yllättävän helposti. Reseptin on kehitellyt lontoolainen huippukokki Tom Wolfe.
Lue lisää
Broileripannu
Broileripannu on kätevä arkiruoka, joka maittaa koko perheelle.
Lue lisää
Kirja-arvio: Hyvää! Gluteeniton keittiö
Gluteenittomat reseptit -sivuston kirja-arvioissa tutustutaan gluteenitonta ruoanlaittoa käsitteleviin keittokirjoihin ja leivontaoppaisiin.
Lue lisää
Voiko gluteenitonta ruokavaliota noudattava syödä nyhtökauraa?
Nyhtökauran suosio nousee kohisten, mutta sopiiko tämä maistuva lihan korvike gluteenittomaan ruokavalioon?
Lue lisää
Salaattiveneet katkaravuilla
Etsitkö hyvää alkupalaa juhliin tai illanviettoon? Nämä salaattiveneet ehdit hyvin valmistaa, vaikka kokkaukseen ei olisi käytettävissä kuin pieni hetki.
Lue lisää
Keliakiatestit ja keliakian diagnosointi
Epäiletkö sairastavasi keliakiaa? Viralliseen diagnoosiin tarvitaan aina lääkärin tutkimus, mutta voit aloittaa selvityksen apteekin pikatestillä.
Lue lisää
Härkis-falafelit
Falafelit ovat monelle tuttu herkku, mutta tiesitkö, että myös Härkiksestä on helppo pyöräyttää maukkaita gluteenittomia falafeleja? Härkis-falafelit sopivat tarjottavaksi monenlaisten lisukkeiden kanssa.
Lue lisää
Onko etikassa gluteenia?
Tätä kysymystä moni gluteenitonta ruokavaliota aloitteleva pohtii: onko etikassa gluteenia ja voiko sitä käyttää gluteenittomassa ruokavaliossa?
Lue lisää
Uutuustuote: A. Le Coq Premium -olutta nyt myös gluteenittomana
Syksyn 2017 gluteenittomiin uutuustuotteisiin kuuluu A. Le Coq Premium -lagerolut.
Lue lisää
Gluteeniton papu-kurpitsakulho
Tattaria, kurpitsaa ja kotikaljassa haudutettuja papuja – tämä ihanan tuhti kulhoruoka täyttää vatsan ja sopii myös maidottomaan ja vegaaniseen ruokavalioon.
Lue lisää
Tortilla española – espanjalainen perunamunakas
Espanjalainen perunamunakas maistuu pääruokana tai osana tapas-pöydän tarjontaa. Tämä herkku ei sisällä lainkaan gluteenia eikä maitoa.
Lue lisää
Herkullinen riisivanukas
Riisivanukas on klassikkojälkiruoka, joka on helppo maustaa omaan makuun sopivaksi hedelmillä, marjoilla tai mehukeitolla.
Lue lisää
Näin syntyy paras hummus
Hyviä hummusreseptejä on monia, mutta tässä niistä kenties paras! Loihdi maistuva hummus nopeasti ja helposti. Sopii dipiksi, aterian lisukkeeksi tai leivän päälle. Hummus on gluteeniton, maidoton ja täysin vegaaninen.
Lue lisää