Onko keliakia perinnöllinen?
Epäiletkö itselläsi tai lapsellasi keliakiaa? Keliakian puhkeaminen edellyttää perinnöllistä alttiutta, mutta kaikki lapset eivät suinkaan sairastu vanhempien mahdollisesta keliakiasta huolimatta.
Lue lisää
Miksi gluteeniton leipä epäonnistuu? Näin vältät tyypillisimmät virheet
Gluteenittomat jauhot käyttäytyvät leipoessa eri tavalla kuin tavalliset jauhot. Kokosimme neuvot ja ratkaisut tyypillisimpiin gluteenittoman kotikokin leivontaongelmiin!
Lue lisää
Bataattiburgerit kikhernepihveillä ja yrttikastikkeella
Gluteenittomat kasvisburgerit saavat makunsa ihanasta yrttikastikkeesta. Sämpylää ei tarvita, kun kikhernepihvit kääritään paksuihin bataattilohkoihin.
Lue lisää
Rocky Road
Rocky road on jenkkihenkinen suklaaunelma, joka on helppo versioida juuri omaan makuun sopivaksi.
Lue lisää
Gluteenittomat Semperin Good’n’Go -välipalat
Semperin Good’n’Go on gluteeniton ja vegaaninen tuotesarja. Tuotteet eivät sisällä lisättyä sokeria, säilöntäaineita tai keinotekoisia maku- tai väriaineita.
Lue lisää
Gluteenittomat juustomuffinit
Gluteenittomat juustomuffinit sopivat välipalaksi tai tarjottavaksi rentoihin juhliin. Helppoa ja hyvää!
Lue lisää
Paahdetut mantelit
Paahdetut mantelit ovat sopivaa naposteltavaa juhlaan ja arkeen. Tässä gluteeniton resepti, jolla syntyy myös mainio lahja herkkusuulle.
Lue lisää
Gluteeniton yrtti-tomaatti-juustopiiras
Gluteeniton yrtti-tomaatti-juustopiiras on maukas herkku, johon makua tuovat yrtit ja ricottajuusto.
Lue lisää
Mitkä ruoka-aineet sisältävät gluteenia?
Mitä ruoka-aineita keliaakikon ja gluteeniherkän on syytä välttää? Tässä lista gluteenia sisältävistä ruoka-aineista.
Lue lisää
Gluteeniton tiramisu
Gluteeniton tiramisu on ihana jälkiruokaherkku. Tämä helppo reseptiversio ei sisällä raakaa kananmunaa.
Lue lisää
Kirja-arvio: Gluteeniton & maidoton, kiitos!
Gluteenittomat reseptit -sivuston kirja-arvioissa tutustutaan gluteenitonta ruoanlaittoa käsitteleviin keittokirjoihin ja leivontaoppaisiin.
Lue lisää
Mansikka-greippimarmeladi
Kirpeää ja makeaa, mikä ihana yhdistelmä! Tällä reseptillä syntyy herkullinen mansikka-greippimarmeladi.
Lue lisää
Marjaisa fetasalaatti
Piristä perinteistä fetasalaattia marjoilla ja hedelmillä! Marjaisa fetasalaatti on täynnä makua. Tämä herkku sopii moneen ruokavalioon ja onnistuu takuulla.
Lue lisää